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生鮮配送，如何實現(xiàn)進銷存一體化管理？

在一次偶然的機會接觸到將蔬菜配送到餐廳的生意，在跟餐廳工作人員聊天的過程中發(fā)現(xiàn)采購的工作往往是外包給其他公司負責的，而非餐廳員工去菜市場進行采購。就在這番談話中，我的朋友發(fā)現(xiàn)了商機，他覺得生鮮配送要比批發(fā)賺取的中間差價更多，后來便慢慢轉型做生鮮配送。他做配送很踏實認真，對于菜品的要求很高，送貨非常及時，所以后來越來越多的餐廳來找他們做蔬菜的采購和配送。

傳統(tǒng)生鮮配送企業(yè)的工作流程

跟大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè)的工作原理一樣，我朋友在客戶下單方面采用手寫單據(jù)，用電腦Excel表格進行錄入后，再匯總訂單，進行采購入庫工作。

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實時進銷存打通管理難題

目前大多數(shù)的傳統(tǒng)企業(yè)都面臨人工效率低、出錯率高等問題，在此處就要引進實時進銷存的概念，幫助企業(yè)從銷售、采購到庫存實現(xiàn)一體化管理。

實時進銷存的出現(xiàn)，顛覆了傳統(tǒng)進銷存的概念，能夠實時解決企業(yè)進貨、銷售、庫存等管理難題，打通從銷售、訂單、供應商、采購、入庫、盤點、出庫、發(fā)貨、收款、付款等整個流程。

通過實時數(shù)據(jù)跟蹤銷售訂單、控制采購價格、減少庫存積壓、調整銷售策略、加速資金周轉。

每一步都提供盡可能有效的數(shù)據(jù)，讓決策可靠，讓生意變得簡單，因此被越來越多的企業(yè)使用。

實時庫存，快速補貨、促銷

實時進銷存支持多門店、多倉庫、多單位管理，各個倉庫的庫存信息實時同步，自動更新，庫存明細等實時查詢統(tǒng)計，庫存多少，銷售多少，采購多少，在途多少、凍結多少……在系統(tǒng)中一目了然。比起傳統(tǒng)人工東奔西跑到處找人統(tǒng)計，實時進銷存管理更加科學。

同時，庫存作為銜接銷售和采購的橋梁，向前可為銷售提供實時的交貨參考，向后可為采購提供可靠的成本依據(jù)，實現(xiàn)整個進銷存業(yè)務流程的互聯(lián)互通。

比如，通過庫存上下限實時預警，及時通知采購對低于下限的產(chǎn)品快速補貨，或和銷售部門聯(lián)合，對高于上限的產(chǎn)品進行及時促銷等，避免因信息反饋不及時、不對稱而造成的缺貨或積壓，從而不斷加速存貨和資金周轉，帶來更益。